Tourtes aux épinards et à la feta

Côtes courtes de bœuf, farine, pancetta, oignons, pâte de tomates, sucre, vin rouge sec, tomates, bouillon de bœuf, vinaigre balsamique, romarin, thym, épices — sur polenta crémeuse

Poivrons, riz à risotto, fromage, tomates, pois verts, œufs, huile d’olive, beurre, sauce d’accompagnement

Bœuf (tri‑tip), huile d’arachide, poivron rouge, pois mange‑tout, oignons, champignons shiitake, sauce aux haricots noirs maison, riz blanc, épices