Raviolis Maison au Fromage dans une Sauce Viande Riche
Farine, semoule, œufs, ricotta, parmesan, bœuf haché, tomates, passata, huile d’olive, épices, sel, poivre
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Rigatoni au four avec fenouil, saucisse et peperonata
Risotto aux crevettes avec asperge
Crevettes, riz arborio, beurre, bouillon de poulet, vin blanc, passata de tomate, pâte de tomate, huile d’olive, épices, sel, poivre, asperges
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Risotto onctueux aux champignons séchés de la Colombie‑Britannique
Riz à risotto, mélange de champignons séchés de la C.-B., vin blanc, bouillon de poulet, beurre, pecorino/parmesan, épices.
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Rôti de porc, pommes de terre grecques et carottes/pois
Saucisses fraîches maison rôties avec pommes de terre, poivrons rouges et oignons
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Saumon laqué au miso avec pois mange‑tout et riz brun
Saumon de l’Atlantique, pâte de miso, sauce soya, cassonade, vinaigre de riz, huile de sésame, épices, pois mange‑tout, riz brun
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Saumon Wellington, haricots verts à l’ail
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Sauté de bœuf à la sauce aux haricots noirs, servi avec riz blanc
Sauté de bœuf aux champignons et à la sauce aux haricots noirs, accompagné de riz.
