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Soupe aux asperges et œuf filé, au bouillon d’os

$13.25
Asperges, bouillon, herbes salées, huile d’olive, beurre, œufs, parmesan, épices
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Soupe aux haricots blancs et au chou frisé

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Chou frisé, pommes de terre Yukon, saucisse kielbasa, oignon, huile d’olive, haricots blancs et épices
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Soupe aux petits pois et à la pancetta

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Soupe d’oignons douce avec toast beurré

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Oignons, vinaigre balsamique, vin blanc, bouillon, beurre, ail, épices, baguette
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Soupe d’orge et poireaux avec boulettes de poulet

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Poireaux, champignons crémini, vin blanc, orge perlé, bouillon de poulet, boulettes de poulet maison, épices
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Soupe de courge butternut au curry

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Soupe de légumes à l’orge

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Carottes, huile d’olive, oignons, orge, bouillon de légumes, yogourt grec, persil, épices
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Soupe de lentilles d’Ielsi (style Molise)

$13.25
Lentilles brunes, tomates, carottes, oignons, pommes de terre, bouillon, huile d’olive, épices
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Soupe de lentilles rouges au safran et au thym

$13.25
Lentilles rouges, huile d’olive, bouillon de poulet, coriandre, safran, thym frais, épices
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Soupe de noces italienne

$13.25
Scarole, carottes, oignons, tomates, bouillon, boulettes de viande maison, acini di pepe, épices
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Soupe de nouilles au curry rouge thaïlandais

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Soupe de nouilles au poulet rôti

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