Pâté au poulet crémeux aux légumes — accompagné d’un vol‑au‑vent

Aubergines, sauce tomate, fior di latte, huile d’olive, mozzarella, parmesan, épices

Sauce tomate à la viande, capicollo, œufs durs, mozzarella, caciocavallo, feuilles de pâte, épices

Poitrine de poulet, œufs, persil, chapelure, huile d’olive, parmesan, sauce tomate, mozzarella, épices

Haricots rouges secs, oignons, céleri, poivron, bouillon de poulet, vinaigre de vin rouge, chorizo espagnol, sauce piquante — servi avec riz blanc