Steak haché avec oignons, purée de pommes de terre et asperges en accompagnement

Côtes courtes de bœuf, farine, pancetta, oignons, pâte de tomates, sucre, vin rouge sec, tomates, bouillon de bœuf, vinaigre balsamique, romarin, thym, épices — sur polenta crémeuse

Poivrons, riz à risotto, fromage, tomates, pois verts, œufs, huile d’olive, beurre, sauce d’accompagnement

Haricots rouges secs, oignons, céleri, poivron, bouillon de poulet, vinaigre de vin rouge, chorizo espagnol, sauce piquante — servi avec riz blanc