En bref : Pierina – Plats Maison propose un traiteur drop-off pour petites tables à Montréal et Laval — showers, anniversaires, 5 à 7 de bureau, huit à douze chaises — depuis la cuisine MAPAQ au 3954, boul. Leman. Les plateaux arrivent cuits ; vous dressez la table. Pas de serveurs de banquet, pas de salle de 150 personnes, pas de pelle à pizza. Demandez une soumission traiteur ; le Familial hebdo nourrit seulement quatre personnes.
Les petits événements sont la majorité — et mal servis par les apps
La plupart des réceptions du Grand Montréal ne sont pas des galas. C’est un salon à Villeray, une cour à Boucherville, un 5 à 7 marketing à Saint-Laurent, un shower à Dorval. Les hôtes veulent du maison qui tient sur un buffet, pas une rider list et un vestiaire.
Le traiteur drop-off : la ligne Laval cuisine, portions en grammes pour les plats et millilitres pour les soupes, livraison ou remise sur rendez-vous. Heures de bureau lun.–ven. 10 h–15 h pour planifier — pas l’heure où les invités mangent.
Ce que Pierina apporte à une petite table
Pâtes gratinées, légumes rôtis, salades (dont composez votre salade), soupes en marmites sensées — même univers de saveurs que le menu de la semaine et Notre menu, agrandi en bacs gastronormes sur soumission.
Nous ne staffons pas votre salle comme un banquet d’hôtel. Nous ne louons pas de salle. Pour comparer, lisez 15 questions à poser à un traiteur et quelle quantité par personne.
Scénarios typiques
| Événement | Invités | Pourquoi le drop-off |
|---|---|---|
| Shower bébé ou mariée | 8–14 | Plateaux + salade, sans envahir la cuisine |
| Anniversaire 5 à 7 | 10–20 | Chaud sur comptoir, invités picorent |
| Jalon d’équipe | 12–25 | Traiteur corporatif à la salle de réunion |
| Brunch familial | 8–12 | Plats maison, pas un resto privatisé |
Le week-end de l’Action de grâce approche — toujours pas de SKU dinde
L’Action de grâce au Canada est le lundi 12 octobre 2026. Certains réservent le samedi précédent pour une réunion anticipée. Nous n’affichons pas de dinde ; nous cuisinons rôtis maison, pâtes et accompagnements sur le même feu que les plateaux du guide traiteur des fêtes.
Ne confondez pas avec trois Familial au panier hebdo — le traiteur est soumissionné par date.
Géographie dans ~50 km
Drop-off dans environ 50 km du boulevard Leman : arrondissements de Laval, Rosemont, NDG, Longueuil, Brossard, Pointe-Claire, Terrebonne, etc. sur le guide des zones. La cueillette hebdo dimanche 16 h–19 h est un produit distinct — pas de cueillette mercredi.
Menu hebdo pour l’hôte, traiteur pour la salle
Beaucoup commandent Individuel ou Familial pour leurs soirs de semaine, puis soumissionnent le traiteur pour la fête. Menu permanent (depuis le 1er octobre 2026) pour les plats sans verrou du mercredi. Pas d’abonnement.
Délai et soumission — petit n’est pas le jour même
Même un shower de huit personnes exige un plan daté depuis Laval. Demandez une soumission avec nombre d’invités, adresse dans ~50 km, samedi ou 5 à 7 en semaine. Heures bureau lun.–ven. 10 h–15 h pour ces échanges — pas des plateaux à 18 h sans rendez-vous.
Ce que nous n’apportons pas
Pas de location de salle, pas de serveurs, pas de four à pizza, pas de mariage 150 personnes en un hall. Drop-off = vous déballez, vous servez. Pour beaucoup d’hôtes montréalais, c’est le bon compromis.
Combiner avec l’hebdo pour la semaine de l’hôte
Commandez Individuel sur le menu de la semaine la semaine de la fête pour ne pas cuisiner chaque soir. Permanent comble depuis le 1er octobre. Voir hebdo vs permanent.
Showers et anniversaires : questions sans promesses d’usine
Les invités posent des questions à un shower. Cuisine MAPAQ — nous ne vendons pas la ligne comme sans allergènes ou 100 % végane. Demandez à la soumission pour des étiquettes honnêtes. Le drop-off petite table permet de composer des assiettes mixtes mieux qu’un menu unique pour douze.
Pour un 5 à 7 corporatif à Montréal-Nord ou Saint-Laurent, les plateaux sur la crédence ; pas de service banquet.
FAQ : traiteur petit événement Montréal
Service et débarrassage ?
Non — drop-off seulement. Vous servez depuis les plateaux livrés ou cueillis sur rendez-vous.
Nombre minimum ?
À confirmer à la soumission ; au-delà de quatre places, le Familial hebdo n’est pas l’outil.
Shower traiteur + cueillette hebdo dimanche ?
Seulement si les horaires concordent ; traiteur = soumission, hebdo = dimanche 16 h–19 h.
Même cuisine MAPAQ que l’hebdo ?
Oui — une ligne au 3954, boul. Leman, H7E 1A1.
Le traiteur petite table, c’est la majorité des réceptions montréalaises — pas les salles de banquet. Le drop-off depuis Laval respecte votre liste d’invités sans prétendre être une usine à mariages de 150 personnes. Après le shower, le menu de la semaine attend toujours votre mardi en grammes et millilitres.
D’un fourneau de Laval aux tables du Grand Montréal
Pierina – Plats Maison cuisine au 3954, boul. Leman, Laval QC H7E 1A1 sous MAPAQ. Le menu de la semaine se verrouille mercredi 23 h 59 ; cueillette dimanche seulement 16 h–19 h. Livraison dans environ 50 km dimanche (si cochée) ou mercredi 15 h–19 h — pas de cueillette mercredi au comptoir. Menu permanent (depuis le 1er octobre 2026) any day sans ce verrou hebdo. Traiteur = drop-off sur soumission — pas salle de banquet, pas pelle à pizza, pas mariage 150 personnes. Portions détail en grammes et soupes 900 ml en millilitres, jamais kilogrammes. Familial = quatre. Pas d’abonnement.
La bonne nourriture rassemble. Pour le shower, le 5 à 7 ou la petite salle de réunion, demandez des plateaux drop-off — maison depuis Laval, à la taille de votre table, pas une salle de banquet.