Certains événements demandent plus qu’un forfait corporatif. Une table végétarienne au Mile End, une table attentive aux noix à Westmount, un mélange italien et réconfort pour une famille recomposée à Laval — c’est un menu sur mesure.
Nous partons de ce que nous cuisinons déjà bien : plats maison, bowls, soupes, salades et desserts simples. Puis nous ajustons, changeons les protéines et rédigeons la proposition dans la langue du bureau ou de la maison.
Sur mesure ne veut pas dire un menu dégustation inventé en une nuit. Ça veut dire écouter, rester dans une production sécuritaire MAPAQ, et dire quand une demande est mieux comme ajout au menu de la semaine.
Quand demander du sur mesure
- Tables mixtes (végétarien, sans porc, moins épicé)
- Journées d’équipe qui veulent quand même du fait maison
- Menus de fêtes qui doivent inclure un plat que nous faisons déjà
- Budgets qui ont besoin d’un bon / mieux / meilleur en CAD
Comment le devis fonctionne
Vous envoyez date, code postal, effectif et contraintes. Nous répondons avec un menu court, le format (plateaux ou individuel), cueillette ou livraison, et un total CAD. Hors rayon de 50 km : nous le disons et proposons la cueillette à Laval.
Menus sur mesure, même rayon
La production part toujours du 3954, boul. Leman. Livraison à Montréal, Laval et dans les villes à ~50 km — Longueuil, Brossard, Terrebonne, Blainville, Repentigny, Ouest-de-l’Île, Châteauguay, Vaudreuil-Dorion, Saint-Jérôme.
Montréal (centre-ville, Plateau, Mile End, Griffintown, Vieux-Montréal, NDG, Saint-Laurent, Anjou, Montréal-Nord, RDP, Verdun, LaSalle) · Laval · Longueuil · Brossard · Saint-Lambert · Boucherville · Saint-Bruno-de-Montarville · Terrebonne · Mascouche · Repentigny · Blainville · Sainte-Thérèse · Boisbriand · Saint-Eustache · Deux-Montagnes · Dollard-des-Ormeaux · Pointe-Claire · Dorval · Kirkland · Châteauguay · Vaudreuil-Dorion · Saint-Jérôme
Menus de fêtes sur mesure
- Plats de Noël et du Réveillon pour 12, 24 ou 40
- Tables de jardin pour la Fête nationale
- Menus de fin d’année avec une base végétarienne
Ce que le sur mesure n’est pas
- Pas une livraison restaurant le jour même
- Pas une location de chafing avec personnel
- Pas une promesse d’isoler chaque allergène dans une cuisine MAPAQ de Pierina
- Oui : des limites honnêtes et de la nourriture maison
