En bref : Aujourd’hui, c’est le jour de cuisson du menu de la semaine Montréal octobre 4–9 chez Pierina. Nous finissons saumon Wellington, fajitas, curry thaï, chili, trois soupes de 900 ml et trois bols au 3954, boul. Leman, Laval. Cueillette 16 h–19 h seulement ; livraison ~50 km pour ceux qui ont choisi dimanche ou mercredi 15 h–19 h. Les commandes pour cette liste se sont fermées mercredi 30 septembre à 23 h 59 — la semaine suivante aura son propre verrou mercredi.
Jour de cuisson du dimanche à Laval
Pendant que Montréal prend son café, la ligne MAPAQ à Laval compte déjà les couvercles. Le dimanche, c’est la production du menu de la semaine — pas un slogan, mais le jour où les marmites réduisent, le Wellington se enveloppe et la soupe atteint 900 ml sur l’étiquette.
Si vous avez commandé avant le verrou, ce soir vous cueillez ou recevez. Si vous avez manqué, cette lineup précise n’est pas disponible jusqu’à une future rotation — utilisez les favoris du menu permanent.
Le menu Pierina du 4 au 9 octobre
Tableau maison de ce cycle :
- Saumon Wellington
- Sauté façon egg roll
- Pâtes ricotta-citron
- Fajitas au poulet
- Curry rouge thaï
- Chili
- Trois soupes de 900 ml (millilitres sur les étiquettes)
- Trois bols (grammes sur les étiquettes)
Individuel et Familial (pour 4) quand la ligne live l’indique. Portions en grammes et ml — jamais kilogrammes. Pas d’abonnement — une semaine, un panier.
Cueillette ce soir : 16 h–19 h seulement
Adresse : 3954, boul. Leman, Laval, QC H7E 1A1. Apportez des sacs si vous voulez ; les boîtes portent votre nom et les portions. Pas de cueillette mercredi — les livreurs gèrent mercredi, pas les walk-in.
Trafic depuis Saint-Vincent-de-Paul, Chomedey ou Montréal-Nord pic entre 17 h et 18 h 30. Planifiez.
Fenêtres de livraison pour cette cuisson
| Choix à la caisse | Quand ça bouge |
|---|---|
| Livraison dimanche | Aujourd’hui, tournée dans ~50 km |
| Livraison mercredi | Mercredi 8 octobre, 15 h–19 h |
| Cueillette dimanche | Aujourd’hui 16 h–19 h à la cuisine |
Rayon : secteurs de Laval, arrondissements de Montréal, Ouest-de-l’Île, Rives dans ~50 km — voir le guide des zones.
Comment manger cette semaine
Wellington individuel + soupe sur deux soirs. Chili familial pour quatre avec restes lunch. Bols pour une personne à NDG. Fajitas qui se réchauffent vite entre les préparatifs de l’Action de grâce — lundi 12 octobre 2026 ; ces plats tiennent le frigo jusqu’aux invités ou jusqu’au passage en soumission traiteur pour la grande table.
Salade si composez votre salade était dans le même panier.
Après ce soir : permanent + prochain verrou
Notre menu reste ouvert n’importe quel jour. La prochaine liste hebdo arrive avec son mercredi 23 h 59 — mettez un rappel avant de tomber amoureux seulement du Wellington. Comparez sur menu de la semaine vs permanent.
Notes de réchauffage depuis la ligne
Le Wellington aime un four modéré — pas un micro-ondes qui ramollit la pâte. Chili et curry supportent la poêle. Pâtes : un peu d’eau. Soupe 900 ml : portionnez en ml pour les lunchs. Plats cuits une fois selon MAPAQ, pas des sachets ultra-transformés.
Si la file de cueillette s’allonge ce soir, rappelez-vous : tout le monde a choisi la même fenêtre de quatre heures — la patience garde les étiquettes sur les bons sacs.
Action de grâce à l’horizon
Le lundi 12 octobre 2026 est dans huit jours. Cette cuisson hebdo vous porte dans la semaine de préparation ; la grande table passe par le traiteur drop-off avec délai. Pas de salle de banquet, pas de pizza — le fourneau qui nourrit aussi votre curry du mardi quand le traiteur n’est pas réservé.
FAQ : menu de la semaine Montréal octobre
Puis-je encore commander cette semaine Wellington ?
Seulement si la caisse affiche encore la liste — après le 30 septembre 23 h 59, ce cycle est fermé aux nouveaux paniers.
Les soupes font-elles 900 ml ?
Oui — marmites de 900 ml étiquetées en millilitres.
La cueillette ce soir, c’est du traiteur ?
Non. Traiteur = drop-off soumissionné à d’autres dates. Ce soir = cueillette détail hebdomadaire.
J’ai choisi livraison mercredi ?
Soyez disponible 15 h–19 h mercredi 8 octobre — plats de la cuisson d’aujourd’hui, routés mi-semaine.
Dimanche à la porte de la cuisine
Cueillette : vérifiez les noms, comptez les marmites en ml, confirmez les bols en grammes. Pas de pesée en kilogrammes à la porte — g et ml étaient déjà en ligne. Plat manquant ? Demandez entre 16 h et 19 h ; après 19 h la ligne est fermée pour cette cuisson. Livraison : pas de changement de fenêtre ce soir.
Prochain verrou : mercredi 23 h 59 pour un dimanche futur — ouvrez le menu de la semaine tôt dans la semaine, pas à 23 h 50. Les favoris du menu permanent comblent si vous manquez ce verrou — mais le Wellington de cette cuisson reste sur la liste de ce soir seulement.
La bonne nourriture rassemble. Ce soir, le tableau 4–9 octobre quitte Laval — cueillette, livraison dimanche ou dépôt mercredi — grammes et ml maison, pas une app de restaurant. Nous cuisinons pour que Montréal mange comme si quelqu’un avait déjà veillé au fourneau. Le menu de la semaine Montréal octobre 4–9 est dans les sacs ce soir — la semaine prochaine aura son propre verrou du mercredi.