Traiteur corporatif, c’est le pilier. Dîner de bureau, la sœur. Boîtes individuelles, le format. Ici, l’épingle : centre-ville, bord de la ville souterraine, une tour qui ne reçoit qu’entre 11 h 15 et 12 h 30, un monte-charge qui déteste les bacs hôtel.
Saint-Laurent, c’est une autre route. Le Plateau, un autre escalier. Dites Ville-Marie si c’est l’immeuble. Nous cuisinons au 3954, boul. Leman — pas la van dimanche/mercredi 15 h–19 h sauf si le devis l’écrit.
Effectif, étage, consignes de quai, compte végétarien, code postal. Si la sécurité ne prend pas la nourriture, quelqu’un de votre équipe est au lobby.
Pas de conférence de 150 personnes. Une salle de 8 à 18, c’est le job honnête downtown.
| Épingle | Ville-Marie / centre-ville |
|---|---|
| Cuisine | 3954, boul. Leman, Laval |
| Format | Boîtes ou plateaux · dépôt |
| Heures | Fenêtre écrite · pas la ligne 10 h–15 h |
Ce dont le centre-ville a besoin
- Boîtes étiquetées si on mange au bureau
- Plateaux seulement avec comptoir et cuillères
- Un humain à la réception dans la fenêtre
- Cueillette à Laval si le quai est pire que le pont
Réservez le centre-ville si
- Un dîner de 12 qui ne doit pas être 12 sacs de resto
- Une journée de formation qui a besoin de boîtes
- Un étage qui reçoit entre 11 h et 13 h
Pas pour vous si
- Un cocktail avec barmans
- Un sac meal prep laissé à la sécurité
Cette épingle
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- Vieux-Montréal (bord)
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Le 5 à 7, c’est après le bureau. Ici, le dîner. Le délai, c’est l’autre page. Un courriel.
Écrivez « centre-ville », étage, fenêtre, effectif, code postal.