Batch cooking Montréal, c’est souvent un blogue de plats en verre. Ici, la version où vous n’allumez pas le four. Nous faisons les lots au 3954, boul. Leman, emballons pour un frigo, et soit nous vous tendons le sac, soit nous le roulons vers 50 km. Vous réchauffez. C’est tout l’échange.
Ce n’est pas un kit (vous cuisineriez encore). Ce n’est pas un resto (une soirée). Ce n’est pas le traiteur (un effectif). Repas famille, c’est l’angle table. Batch cooking, c’est le mot méthode que les gens tapent vraiment.
Le verrou reste mercredi 23 h 59 pour la liste tournante. Deux arrivées : dimanche et mercredi, 15 h–19 h. Sans abonnement : une semaine où vous voulez cuisiner, vous ne commandez simplement pas.
Étudiants, nouveaux parents et bureaux utilisent les mêmes lots pour d’autres raisons. La cuisine ne change pas la recette parce que le mot-clé a changé.
Ce que vous arrêtez de faire
- Arrêter d’acheter une protéine crue oubliée le jeudi
- Arrêter quatre casseroles un dimanche que vous n’avez pas
- Garder un frigo et un moyen de réchauffer — nous ne remplaçons pas ça
- Garder la décision du mercredi si vous voulez la liste tournante
Ce batch cooking colle si
- Des ménages à Montréal et Laval qui aiment l’idée et détestent l’évier
- Ceux qui ont déjà fait les kits et qui cuisinaient encore
- Une famille qui peut recevoir ou cueillir les jours de cuisine
Pas pour vous si
- Un cours sur le batch cooking dans votre condo
- La phrase « le maison est toujours moins cher que le circulaire »
Comment réchauffer a son URL. Notes alimentaires si quelque chose doit être évité. Le menu de la semaine liste les vrais lots de ce vendredi.
CAD. FR/EN. Cuisine MAPAQ de Pierina. Nous ne vendons pas un « cours de batch cooking ».
La liste en direct, c’est le lot. Cette page, c’est seulement le mot méthode.