Conservation · le froid d’abord, la chaleur ensuite

Conservation des repas Pierina à Montréal

Gardez les assiettes Pierina au froid de la porte de Laval jusqu’au frigo. Réchauffer, c’est l’étape chaleur. Ici, ce sont les heures entre les deux — après la cueillette dimanche ou un dépôt ~50 km. Nous n’inventerons pas un badge « 14 jours frais ».

Conservation des repas Pierina à Montréal

La bonne nourriture rassemble

Cueillette dimanche 16 h–19 h au 3954, boul. Leman. Livraison dimanche au choix ou mercredi 15 h–19 h. Le sac va au frigo, pas dans une auto chaude sur la 15.

Lisez le couvercle. Plats en grammes, soupes en ml, jamais kg. Si la carte de la semaine dit de manger plus tôt, croyez la carte, pas un blogue.

Les plateaux traiteur ont leur page réchauffer et une horloge de fête plus courte. Ne stockez pas un plateau du samedi comme un lunch du mercredi.

CAD. Pas d’abonnement. Ligne MAPAQ partagée — la conservation n’est pas une promesse de labo stérile.

CueilletteDimanche 16 h–19 h · Laval
LivraisonDim./mer. 15 h–19 h · ~50 km
Page chaleurRéchauffer les plats Pierina
TraiteurRéchauffer les plateaux

Ce que nous demandons vraiment

  • Sac froid ou trajet court · puis le frigo
  • Ne laissez pas la cueillette dimanche dans le coffre
  • Réchauffez seulement ce que vous mangerez
  • Dans le doute, chauffez et mangez — n’étirez pas une semaine pour une photo

Cette page est pour

  • Un foyer qui meal-prep le dimanche soir
  • Quelqu’un qui a reçu un dépôt mercredi à 18 h 50
  • Un hôte cadeau qui doit garder un sac une nuit

Pas pour vous si

  • Un essai « durée de vie d’une lasagne en général »
  • Une promesse de labo sans gluten

Les notes gluten et alimentaires gagnent encore si quelqu’un ne peut pas manger le plateau. La conservation ne répare pas un allergène.

Voir les couvercles de la semaine. Garder au froid. Puis la page réchauffer.

Voir le menu de la semaine

À lire avec

Questions

FAQ locale

Combien de jours au frigo?

Suivez le couvercle de cette semaine. Pas de chiffre universel inventé qui survit au plat.

Je peux congeler?

Certains plats détestent le congélateur. Demandez le SKU de la semaine. Ne supposez pas.

C’est la page réchauffer?

Non. Ici, la conservation. Réchauffer, c’est la chaleur. Les plateaux traiteur ont une troisième page.

Une heure en auto après la cueillette?

Gardez au frais. Une heure sur la 15 en juillet, ce n’est pas un frigo.